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轉角15,隱身在新竹教育大學旁陸橋下的小轉角,沒有人聲鼎沸的喧鬧聲,也沒有車水馬龍的洗禮,在轉角等你轉身與它邂逅。

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轉角15的環境布置相當簡單,以木質大地顏色為主軸,沒有多餘華麗裝飾來吸引目光,讓客人在用餐上相當輕鬆自在。

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簡單的吧檯,百合白的牆上搭配幾何圖形的組合,仔細一看~~上面還有一個小時鐘呢!

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門口的長頸鹿歪著頭,似乎是在向客人行禮。擺設上多了三個白色瓷盤,簽名相當藝術實在讓人不知道是誰><"(可以下面貼著正楷的名字啦),不過哈比熊相當欣賞中間瓷盤上簽名的[謝哲青],他在節目上總是讓人有種睿智的智者,看似沉默寡言,但是卻是才高八斗、深藏不露,不像衣班的名嘴般浮誇,讓人對他所說的事物深信不已,實在是一位哲學青年!

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前菜:燻雞油醋沙拉

油醋酸酸甜甜搭配青翠蔬菜爽口好吃,燻雞肉也相當嫩口,可惜分量小了點,讓人忍不住想再續盤阿

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麵包:法國球湯包

圓滾滾的麵包上桌囉,不過仔細一看可是大有玄機,這可不是一般的麵包啊!因為在麵包頭頂上有個小蓋子喔!給他打開來看看吧IMAG1893.jpg  

打開蓋子裡裝著滿滿的濃湯,麵包表皮酥脆,而內裡被濃湯浸濕的麵包吸收飽滿,同時可以享受酥脆的外皮口感,同時也可以感受到濃湯與麵包容為一體的濕潤。

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主菜:義式香烤豬肋排

豬肋排上沾滿醬汁,香甜口感在加上微辣的刺激,讓豬肋排吃起來相當夠味,不過來約會的女性同胞們,哈比熊就不建議點這一道了,豬肋排必須先用刀叉切開每一條骨頭,再慢慢吃,但是豬肋排最讓人津津樂道的就是骨頭上的筋肉啊!所以最後就會忍不住用雙手抓來吃,最後在吸吮一下手指頭,這才是豬肋排啊!

不過你是想考驗對面的男生是不是真的愛你,你還是可以考慮點點看啦!

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主菜:勃根地紅酒牛小排

另外一道主菜是牛小排,份量不多,但是牛小排上林上香濃醬汁,讓人食指大動。肉質吃起來相當彈牙有嚼勁,一點都不會軟爛,相當好吃!

哈比熊另外也要誇獎一下他的馬鈴薯泥,他的馬鈴薯泥相當細膩,搭配林上的黃芥末醬,真的相當順口。

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 甜點:奶酪

香香甜甜的牛奶香,搭配香甜麥片的口感,整體吃起來奶味十足,好吃不在話下。

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飲料:  奶香紅茶

外觀上的杯子相當討喜,粉紅色的陶杯搭配濃厚香醇的奶泡,與紅茶融為一體,喝起來相當順口。

~轉角15~

整體來說是一家非常適合喜歡安靜用餐,拿著一本書、雜誌坐下尋找自己的好所在。

餐點部分價位中等,用餐品質頗佳,食材方面有用心的為客人準備,會讓人想要再來一次品嘗菜單上其他的料理,是會讓你印象深刻一的轉角

 


地址:
檢視較大的地圖 (振興天橋下)


電話:03-5624066
營業時間:11:30-15:xx 17:00-21:xx (每周三公休)

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