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說到堅果類，大家一定會想到腰果、核桃、花生等等，

但是大家吃過一種被全世界公認為最美味的堅果之王的『夏威夷豆（澳洲果仁）』嗎？

這次收到 Mami Buy（媽咪拜）的邀搞，

來分享一下『夏威夷豆（澳洲果仁）』的魅力之處！

而這次的『夏威夷豆（澳洲果仁）』是由「菓青市集」所提供的。

「菓青市集」所提供的～烘焙夏威夷果，原料竟然出奇的簡單，

就只有：夏威夷果、鹽、糖，這三種而已，

而且你知道嗎？

其實『夏威夷豆（澳洲果仁）』，它可不是來自夏威夷喔！它有72%都是來自澳洲，

夏威夷果其實是澳洲原住民的糧食之一，後來被美國引進到夏威夷栽種而得名，

但其實應該要稱它為『澳洲果仁』比較正確喔！

打開包裝，就可以看到粒粒飽滿的『澳洲果仁』囉，

可以看到簡單原料的美味，只有果仁本身再加上少許的鹽、糖調味，

就可以吃出澳洲果仁本身的香甜，以及特有的堅果香氣。

而且『澳洲果仁』含有相當豐富的營養成分，

它含有八種人體所需的氨基酸及豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2,

果仁內雖然高達68~80%的油脂,但它全都是有益身體健康的單元不飽和脂肪和一些植物膽固醇。

尤其『澳洲果仁』的不飽和脂肪酸含量，位居所有堅果類之首！

而單元不飽和脂肪和植物DHA,對於心血管疾病有預防的效果,它能清除壞膽固醇,保留好膽固醇。

其中所含的Omega-3脂肪酸 ，有助減少體內發炎、壞的膽固醇（LDL）及三酸甘油脂量外還提高了好的膽固醇，減少罹患心臟病風險！

而關於植物DHA可增強記憶力讓您更聰明,油脂豐,亦有潤腸之功效。

哇，原來『澳洲果仁』這麼營養且富含這麼多營養素，

不管是老人、大人、小朋友，都很適合吃，

而且『澳洲果仁』含有抗氧化劑，高纖維，蛋白質等讓我們的身體維持良好的狀態，

把平時的洋芋片、餅乾換成『『澳洲果仁』

一點都不會擔心飲食健康

（不過哈比熊好心提醒一下，請每次斟酌倒出一小碟澳洲果仁後，就趕快把剩下的收起來，

因為實在是太刷嘴，一口接一口，一沒有克制，一包一下子就吃吃光光了～～）

剛才也介紹到『澳洲果仁』適合全家大小食用，

不過如果你也像瑞比兔媽媽一樣懷孕的話，

哈比熊真的要特別推薦給「懷孕的媽媽」們吃『澳洲果仁』喔！

因為剛才有說到『澳洲果仁』除了有非常豐富的各項營養素外，

還有植物性DHA，幫助媽媽和寶寶吸收DHA，讓媽媽還有寶寶變聰明，

同時『澳洲果仁』也有豐富的油脂、高纖維，對於孕期容易便秘的媽媽，也滿有幫助的。

當然『澳洲果仁』除了可以單吃之外，

還可以變化出許多不同的吃法喔，

譬如可以切丁放到生菜沙拉上，中午飯後甜點的時候，在冰淇淋上撒下切碎的澳洲果仁

或者家裡有烘焙工具的朋友，可以把它做成澳洲果仁餅乾、麵包、蛋糕。

而哈比熊曾經吃過外頭包裹著黑巧可力的澳洲果仁，這真的是超絕配的，

光想到哈比熊就流口水了，

可惜家裡沒有烘焙的道具，不然就可以來大顯身手啦～～

如果大家對澳洲果仁很感興趣的話，可以到澳洲果仁的台灣官方粉絲專頁查詢，可以獲得更多資訊喔！

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