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說到傳統美食,相信很多人都會說肉乾吧!

尤其逢年過節的時候,肉乾、肉鬆禮盒絕對是經典不敗的首選,

今天哈比熊就要來推薦一間在彰化擁有六十年的台灣在地傳統肉乾美食:楊家香

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『楊家香金磚豬肉乾」,

外包裝上面採用紅色搭配金黃色,相當亮眼討喜,當作節慶伴手禮超有扮,

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而且楊家香的外包裝上方都有密封條,收藏與保存都很方便。

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在產品包裝背面都有詳細的食用資料,不管是原料、營養成分等都寫得相當仔細清楚,讓消費者很安心,

在注意事項也有特別說明,如果開封之後,就必須冷藏保存,儘量在兩天內吃完喔!

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打開包裝之後,也讓哈比熊覺得很貼心,

因為內包裝的「金磚豬肉乾」還特別用了真空包裝,這對於要拿來送禮還是出遠門的朋友都相當方便,

可以增加保存期限。

(看真空包裝袋裡的『金磚豬肉乾』還可以看到很「揪西」的湯汁,都迫不及待的想要吃上一口了)

 

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「金磚豬肉乾」果然肉如齊名,真的像磚塊一樣~超厚的,

而且楊家香的「金磚豬肉乾」很不一樣,通常吃到的肉乾都是~~乾的!

但是楊家香的「金磚豬肉乾」卻是濕潤的,每一塊都油油亮亮,非常鮮嫩多汁的感覺。

口感上,因為金磚豬肉乾厚度夠,一口咬下相當有嚼勁相當過癮,傳統的蜜汁香甜口感瞬間填滿味蕾,

讓人忍不住一塊接著一塊往嘴裡送~~真的超好吃!!

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第二樣產品是『海苔杏仁脆片豬肉捲』

記得前一陣子流行過「超薄的脆片豬肉乾」,適合喜歡酥脆口感的朋友,

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沒想到打開「楊家香」的『海苔杏仁脆片豬肉捲』讓人驚為天人,脆片豬肉乾完全的再進化,不僅將薄片豬肉乾做成豬肉捲,

而且還在外層加上一層海苔增加口感。

口感上超薄的豬肉乾上搭配杏仁,吃起來香脆口感,肉乾與杏仁香氣相輔相成,再加上最外層的海苔增添清爽口感,

無疑是看電視、聊天,聚會的第一首選。

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最後一個要來跟大家介紹的就是「招牌肉鬆」,

哈比熊一直覺得「肉鬆」是身為台灣人家庭廚房必備的好料之一,

不管是吃稀飯、拌飯、炒飯上添加風味都是一絕,或者使早餐的時候,來個饅頭、吐司還是漢堡,只要加上肉鬆就是人間美味。

 

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楊家香「招牌豬肉鬆」是採用精選溫體豬的後腿肉製成,所以可以看到豬肉鬆上面一絲一絲的豬肉纖維,

可以品嘗到原汁原味的豬後腿肉香氣。

「招牌豬肉鬆」吃起來的第一口口感上酥酥脆脆,但一放到嘴裡,口水浸潤了肉鬆後,變得香甜可口,

來人啊~快拿稀飯來,光是稀飯配楊家香的招牌豬肉鬆,哈比熊應該可以一次吃下五大碗吧!

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如果之後有去彰化旅遊的朋友,可千萬不要忘記帶上「楊家香」作為彰化的伴手禮,

不管是自己吃還是拿來送人都很推薦,如果大家有興趣有可以到FB上搜尋:楊家香,

或者到楊家香的官網上進一步了解:

楊家香官網:http://www.yang-food.com.tw/index.html

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