不管是忙裡偷閒的午後、三五好友相聚的午後、
還是甜蜜小兩口的午後、或是想要一個人安靜獨處的時候,
來份夢幻般的下午茶,讓生活裡點綴一下小確幸吧!
說到下午茶,哈比熊要推薦一家店內裝潢有特色、甜點美味又好吃、交通地理位置非常好的一家店:
『Mina Cheese 美娜甜心烘焙坊』
『Mina Cheese 美娜甜心烘焙坊』
地理位置就在台中市 五權西三街上,臨近『國立美術館』旁邊,
整條街都有非常多特色小店,中間還有綠地小公園可以散步,
且在旁邊不管是自己開車方便(旁邊就有停車格),
還是過公車也很方便(台中市坐公車8公里免費喔)。
一進到店裡,馬上就會被像小水滴的甜點深深吸引住,
顏色非常繽紛,看起來超可口的!
(後來哈比熊問了店員,這叫做「馬林糖」,是用蛋白打泡後製成的,口感酥脆甜蜜,聽說口感相當特別)
另外一頭的佈置有一隻比人還要高的大兔兔在門口迎接你!
在牆上也有好多彩繪,色彩清新典雅非常賞心悅目。
另外在櫃檯前面就擺設了琳琅滿目的甜點,真是讓人食指大動,
旁邊還有一隻可愛的廚師小熊,餐廳在整體佈置上相當可愛輕鬆,
設定為小兩口約會的地點準沒錯!
來一張近一點的,讓大家看看這些甜點是多麼吸引人,
尤其是那佈滿各式各樣的水果塔,光是用看的就想全部都來一份啊!
二樓佈置的也相當俏皮可愛,真想讓家裡的廚房變成這樣,
而且有注意到嗎?這裡是長桌喔!也就是說也很適合三五好友一起來品嘗幸福美味的下午茶噢!
說了這麼多,趕快來看一下菜單吧!
店內除了有櫃檯前的水果塔外,還有現做的鬆餅、早午餐,當然還有咖啡、茶飲可以選擇,
其中哈比熊注意到『Mina Cheese 美娜甜心烘焙坊』有提供手沖咖啡,而且介紹得非常仔細,
每種咖啡的故事、產區、味道、酸味、苦味,都標示得很清楚,這一定要點的啊!
首先要跟大家介紹『Mina Cheese 美娜甜心烘焙坊』的招牌甜點:日式輕乳酪蛋糕
兩片蛋糕分量不小,搭配一旁的水果點綴,還有一球香濃的香草冰淇淋,誠意十足,
另外在擺盤上也很用心喔!
近看一下乳酪蛋糕,裡面相當扎實,但是口感相當綿密椰!
建議可以先品嘗原味,接者可以依序搭配鮮奶油、水果+果醬、還有搭配冰淇淋,
或者混搭都可以吃到不同風味,相當推薦!
再來就是在櫃檯前聲聲呼喚我的「藍莓塔」
塔派中央佈滿濃濃的藍莓果醬,外圍用藍莓果實包圍,真是太誘人了!
切開裡面一看,塔皮中間還有夾了一層蛋糕,讓口感吃起來更加有層次,
有餅皮的酥脆,蛋糕的綿密,水果的酸甜,
哇~美味三合一,這再多塊來也是瞬間秒殺啊!
說到下午茶甜點,怎麼可以少了鬆餅呢!
而且夢幻甜點一定要有草莓啊~~「草莓鬆餅」
鬆餅相當厚實,分量100分,對於喜歡扎實口感的朋友一定會喜歡,
另外中間冰淇淋還淋上滿滿的新鮮草莓醬,旁邊還有超多的草莓切片,相當澎湃!
另外在冰淇淋上有看到一個小水滴形狀的「馬林糖」嗎?
只要點甜的鬆餅都會免費附上一個「馬林糖」喔,店家說把馬林塘壓碎,加入鬆餅上,口感很特別,
尤其是草莓帶點酸甜口感,搭配起來也是太~~好~~吃~~拉!
再來就要說到手沖咖啡了,
怕酸苦的哈比熊點了店中甜度最高的「上帝之城」,看到點單中的簡介,
這上帝之城也太夢幻了吧!真是讓人太期待了!
右邊是完成品的咖啡,色澤飽滿,香味十足,口感喝起來順口,不會又過分烘焙所造成的炭燒味,
一口喝下的確會有酸帶點微苦,但是入喉後,真的有甘甜口感,
口中的酸苦味道也隨之散去,
旁邊一旁是咖啡專用的咖啡糖,不過哈比熊建議儘量不要加糖,
因為不加糖才可以喝到咖啡的原味,真的好好喝噢!
而且搭配剛才的甜點,真是充滿小確幸的午後啊!
不過「上帝之城」怎麼做的呢?
當你點了手沖咖啡,店員就會到你桌前介紹咖啡,還會讓你聞看看剛磨好的咖啡豆,然後就會現場手沖咖啡,
這時候你就可以聞到一陣陣咖啡香不斷往你撲鼻而來,
而且就在眼前手沖咖啡,這還是哈比熊第一次喝現沖的手沖咖啡喔!
介紹了『Mina Cheese 美娜甜心烘焙坊』這麼多美味好吃的甜點,
哈比熊也要提醒大家,要來『Mina Cheese 美娜甜心烘焙坊』之前,可以先打電話預約或詢問,
因為現在每天只有生產100個蛋糕噢!
不然就真會像圖片的海報上所說的:「對不起」了!
走吧!一起來『Mina Cheese 美娜甜心烘焙坊』尋找幸福美味的小確幸下午茶吧!
『Mina Cheese 美娜甜心烘焙坊』
地址:台中市西區五權西三街93號
電話:04-23781019 (建議提前訂位)
營業時間:AM09:00~PM21:00
消費方式:無服務費
官方網站:http://www.minacheese.com.tw
FB粉絲團:https://www.facebook.com/minacheese.store
留言列表