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{台中美食}似蒔創意定食，隱身在住宅區的中式美食餐廳，環境舒適優雅，餐點創意有特色，二樓提供包場服務，現在還有提供物超所值的「便當經濟艙」

最近發現在台中文化中心對面的住宅區裡，隱身著一間超美味的中式創意料理餐廳：「似蒔創意定食」，

店面與「卉田花藝」合作，餐廳用餐氣氛舒適芬芳，餐點創意有特色，重點是～～很好吃！

二樓還有預約包場空間美麗又舒適，很適合開會、媽媽教室、慶生會。

現在因為疫情關係，餐廳目前停止內用，不過店家有推出物超所值的美味便當，記得要先打電話預訂喔！

餐廳：似蒔創意定食

地址：台中市西區英才路615號

營業時間：週三～週一，11:30~14:30，17:00~20:30，週二公休

粉專：似蒔創意定食

「似蒔創意定食」在西區的英才路上，隱身在住宅區中，就在台中大逸老爺行旅旁邊，台中市立大墩文化中心的正對面，

也很靠近國美館、勤美綠園道以及審計新村。

店家前方可以停放機車，附近都有停車場，如果只是要自取便當，店家們口都可以臨停取餐。

店家門口「卉田花藝」合作，透天店家面前擺放了許多植栽，別有一番風味。

餐廳佈置的非常古色古香，木製桌椅搭配木雕花藝裝飾，用餐環境相當愜意舒適，

之前因為疫情的關係，店家也很用心在每個座位中間擺放屏風，維護用餐安全。

（不過目前因為疫情嚴峻，店家目前已經停止內用，改以便當方式販售，如果未來有開放的時候，一姐爸再來跟大家說）

店家的擺設真的是滿滿的歷史感

像是軌道推開的櫥櫃，真的是讓人回想到阿嬤家的廚房啊！

還有櫃檯後方通往廁所、二樓以及廚房的推門，根本就是古董級的啊！真的是太有趣了～

對了，店家也有提供兒童座椅，小朋友來用餐也沒有問題喔！

一姐爸很喜灣他們家的用餐環境，原木餐桌厚實穩重，搭配桌上的各種花藝裝飾，讓人用餐起來相當舒適，

很適合帶著長輩家人一起來用餐。

眼尖的一姐爸看到桌上有一個小立牌，現在只要在「似蒔創意定食」的臉書按讚＋google打卡評論，就可以送「永生花鑰匙圈」。

只要動動手指頭就有免費的贈品，當然不可以錯過啊！

店家的「永生花鑰匙圈」也太有質感了，而且還有各種不同的花品與顏色可以選擇，如果拿到市集販售，一個應該市價都要一兩百吧！

「似蒔創意定食」主要是以套餐的方式提供，一份套餐裡會有：主食、飯、配菜以及一杯「小老闆紅茶」，

如果是家庭聚會，也可以選擇單點，價錢的話可以直接問店家，

飲品也可以用折抵30元的方式，換成其他飲品。

店家不時都會研發出新菜色，所以菜單隨時都會改變，甚至會有隱藏版餐點，

如果想要確認餐點的話，建議可以到他們的粉專確認：似蒔創意定食

不過因為現在因為疫情的關係，店家目前已經停止開放內用（2022/06），

改以用便當的方式提供，一姐爸當天去用餐的時候，店家出了超多便當，感覺很受歡迎，

一姐爸也從官網那邊擷取了照片來跟大家分享，目前依照店家的DＭ，

現在有：牛排、燒肉、紹興雞、辣子雞丁、蒜泥白肉等五種可以選擇，提供給大家參考，如果要訂便當建議先打電話預訂喔！

這次一姐爸就點了隱藏版菜色： 紙包鱈魚

套餐包含了：主菜、配菜、飯、湯、以及飲料，另外一杯美式咖啡是額外點的。

湯品：油蔥雞湯

雞湯喝看來濃郁香甜，雞腿肉Ｑ彈好吃有嚼勁。

紙包鱈魚

使用柳橙、彩椒以及簡單的調味進行烘烤

鱈魚份量十足，用紙包起來進行烘烤，鎖住了鱈魚肉汁，每一口吃起來都是鮮甜美味。

配菜：姑菇玉米筍＋青醬馬鈴薯泥＋清炒高麗菜

一姐爸蠻喜歡他們家的配菜，都是使用真食材進行烹煮，健康美味又新鮮，

其中最特別的

應該是當中的「青醬馬鈴薯泥」，馬鈴薯綿密入口即，化搭配青醬口感更有層次。

飲品：烏梅汁

當天店家也推薦了他們的新品：烏梅汁，

喝起來炭香味十足，酸甜好滋味，非常適合夏天喝，清爽開胃又消暑。

美式咖啡

吃飽飯之後，還蠻喜歡店裡的環境，想要多帶一下下，就索性多點了一杯咖啡，

沒想到上桌的時候讓一姐爸著實驚艷，咖啡的杯子也太特別了吧！

咖啡喝起濃香甘醇順口好喝，不燥熱！

甜點：爆漿奶黃包

吃飽飯一定要來個甜點才行啊，

剛好店家有推出隱藏版甜點，馬上點了一口滿足口慾，

剛端上桌的爆漿奶黃包非常燙，一定要非常小心，店家也很貼心的物上刀叉，吃起來也更加優雅！

吃飽飯，去上了一趟廁所，發現店家在廁所前方佈置了一面乾燥花牆，非常有質感。

之後也詢問了店家是否可以到二樓參觀，店家也很阿賽力的答應，

還上還幫我開燈跟介紹，原來店家的二樓主要提供包場的服務，

像是慶生會、開會、或者是像是媽媽教室、手工藝教室等等都很適合，只要事先預約，店家還可以協助佈置場地，

有需要的朋友可以參考喔！