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一說到「小籠包」,大家一定都先想到大名鼎鼎的鼎泰豐吧!

不過哈比熊今天要向大家介紹的小籠包美食,可是藏身在新竹~「欣園早點」~。

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告訴大家,哈比熊一點也不誇張,當天拍攝照片的時間是早上六點左右(哈比熊早知道會大排長龍,還特別早起來的,每想到~~還是要等很久~~~)

因為遷移到新店面(雖然有一段時間),所以店面的設計與擺設相當新穎乾淨

 

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1、2、3...仔細數一數,光是包小籠包的員工就有7個人阿!外加旁邊正熱騰騰冒著蒸汽,桌上蒸好的小籠包以秒殺的速度消失

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各項早點的價目表都在上頭,從價格來看算是相當平價,待會馬上來看看最精采的小籠包吧!

   

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哈比熊當天是用外帶的方式,小籠包的外皮偏向老麵發酵,口感較厚而Q彈,不過從小籠包裡的湯汁把外皮滋潤的油油亮亮,而且六顆就把整隔餐盒塞滿了,一顆才9塊錢,相當划算阿!

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近拍了咬下一口的小籠包,肉質鮮美,滲出湯汁,而且肉汁進潤到外皮中,吃起來超級好吃,而內餡搭配上新鮮蔥花,讓小籠包吃起來不會只有肉味,還有蔥花的甜美喔。

 哈比熊最推薦的就是「小籠包」,有別於鼎泰豐的皮薄的風格,而是老麵外皮配上多汁的肉湯,讓小籠包一口吃下有麵皮香、肉汁鮮、蔥花甜,真的十分推薦喔!

店名:欣園早點

地址:新竹市經國路二段583號


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