如果你喜歡哈比熊在上一篇介紹過的馬可先生「起司乳酪蛋糕」話，
那你絕對不能錯過「覆盆莓乳酪蛋糕」，因為這完全是起司乳酪蛋糕的進化版啊！，
「覆盆莓乳酪蛋糕」四寸◎蛋奶素 ◎本產品約220公克/每100公克245.2.大卡
從外盒把「覆盆莓乳酪蛋糕」拿出來的時候，
瞬間覺得也太可愛了吧！好想超級馬力裡的小蘑菇，
而且蛋糕是夢幻的淡粉紫色，哈比熊的少女心都大噴發了！
而四寸大小的「覆盆莓乳酪蛋糕」，不管是自己吃還是和家人朋友分享，當作下午茶點心份量剛剛好！
鏡頭往上一帶「覆盆莓乳酪蛋糕」的表面還有烙印了馬可先生的標誌，
也因為馬可先生一直都是以真材實料，食品安全做得很好的店家，
所以看到馬可先生的招牌標誌，就讓人好安心的吃美食。
另外馬可先生在「覆盆莓乳酪蛋糕」墊了一片底盤，
底盤也貼心的設計了小把手，很方便取出，不會東倒西歪，
也在蛋糕周圍加了一層硬式的塑膠膜，可以保護蛋糕的完整性，相當貼心的設計。
如果要拿來送禮或者當彌月蛋糕，交到朋友手上，「覆盆莓乳酪蛋糕」都可以保持小蘑菇可愛的模樣喔！
打開塑膠膜，就可以看到「覆盆莓乳酪蛋糕」的本尊啦，
從蛋糕表面就可以看到「覆盆莓乳酪蛋糕」有藍紫色的果粒，
因為馬可先生的「覆盆莓乳酪蛋糕」人如其名，加入了『覆盆莓果醬』，
更特別是的還有加入「洛神花瓣」在裡面，難怪一打開蛋糕，就能聞到酸酸甜甜的果香味！
覆盆莓小知識：
據醫學研究覆盆子含有高量的抗氧化物，可以保護人體細胞遭到不必要的損害；也能抑制泌尿系統的細菌和真菌。
在醫學上，覆盆子被當成一種抗氧化劑、抗發炎劑、抗菌劑、發汗劑和利尿劑等等。
它也是可溶性纖維果膠的來源，有助於身體排除膽固醇和環境中的毒素，在消化系統中非常易於消化吸收。
除了植物性營養素，覆盆子所含的維他命C、葉酸、菸鹼酸、維他命B6、礦物質也相當豐富。
（引自：http://www.365fruit.com/fruits_41.html）
從中間切了一塊（請忽略哈比熊的手拙～～～）
切開蛋糕之後，可以看到蛋糕裡面都佈滿了許多細細小小藍紫色的顆粒，
那就是真材實料的「覆盆莓」跟「洛神花瓣」。
整體吃起來，
「覆盆莓乳酪蛋糕」延續了起司乳酪蛋糕的綿密口感，
一口吃下，乳酪味道還是相當濃厚，而且還伴隨著覆盆莓和洛神花瓣獨特的酸甜香氣，
再吃第二口之後，會發現「覆盆莓乳酪蛋糕」也多種層次的口感，
蛋糕本體香軟綿密在舌頭化開，
而且咬得到覆盆莓跟洛神花瓣的顆粒，有種脆脆的口感，相當特別，
酸酸甜甜，又有種綿密纏綿的感覺，難道這就是初戀的滋味嗎？～～
哈比熊真心覺得「覆盆莓乳酪蛋糕」超適合當下午茶的點心主角，
從冷藏或冷凍拿出來之後，記得一定要冰冰涼涼的時候趕快吃，
因為馬可先生的乳酪蛋糕用的是「30％濃純乳酪」製作，完全沒有添加麵粉。
尤其是在炎日的下午，把「覆盆莓乳酪蛋糕」」從冰箱拿出來一口吃下，
綿密冰涼的的乳酪蛋糕，外加酸酸甜甜的覆盆莓＋洛神花瓣，
完全是夏季消暑的聖品！
(活動內容依馬可先生官方公告為主)
當然下午茶時間怎麼可以少了飲料呢？
除了平常的咖啡外，馬可先生也提供了其他不同飲品的選擇，
讓下午茶不僅營養，還非常健康呢！
另外也聽說馬可先生推出的彌月蛋糕系列，深受好評，
尤其是在婦幼展的時候，詢問度都非常高喔，
哈比熊也來分享一下馬可先生的【彌月蛋糕~製作過程大公開】
如果看完哈比熊的介紹，
對馬可先生推出的蛋糕還是飲品有興趣，都可以透過下方的聯結，進一步了解喔！
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