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{美食體驗}【都鋐麵包坊】比手臂還粗的「特大鮮奶饅頭」,天然手工無防腐劑無香精添加,整條饅頭重達900公克,全家人一起吃經濟又實惠

大家有吃早餐的習慣嗎?

一姐爸媽的工作都是必須早起的「歹命人」,每天都7:00就要出門上班,

雖然可以在上班路上的美X美買早餐,但是要讓一姐爸吃飽,早餐都要吃個兩份,荷包一整個大失血啊,

所以為了省點錢,一姐爸都會提前一天先買麵包或饅頭當作早餐,

尤其一姐爸媽最愛的早餐就是「饅頭」,當然除了好吃之外,也非常方便,放到電鍋蒸好拿著就走,

來可以依照當天的心情與口味,隨意的變換口味,就算每天吃也都不會膩啊

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當一姐爸收到【都鋐麵包坊】特大手作鮮奶饅頭,

真的是太驚人了,他們家的饅頭真的超級無敵大,一姐爸當天剛好也在吃饅頭(到底有多愛吃饅頭啊><)

一看就知道饅頭有多大了吧!

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 一姐爸也實際的稍微量了一下【都鋐麵包坊】特大手作鮮奶饅頭,竟然長達將近40CM

(因為是手工製作,所以每條饅頭的長度都會有點差異呦)

一姐拿起他們家的饅頭,竟然半個一姐還要高啊!

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因為是採用冷凍宅配,所以再拿進拿出的時候多少會有一點水氣,但是基本上都不會影響到口感。

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保存方式:如果隔天或今天要吃的話,就可以直接放在冷藏;如果想慢慢品嘗就可以放到冷凍庫存放,

(一姐爸小叮嚀:記得一定要把饅頭的外包裝密封好,再放入冰箱,這樣饅頭的水分才不會被冰箱吸光變得乾柴,又或者沾染上冰箱其他的味道。)

不過一姐爸還是要提醒大家,因為他們家的饅頭都是手工製作,無添加防腐劑,也沒有添加化學香精,所以還是要越早想用越好喔!

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對於每天早餐都自己準備的一姐爸來說,【都鋐麵包坊】特大手作鮮奶饅頭其實滿方便的,

想吃多少就切多少,一姐爸食量大切比較大,一姐食量小就切小塊一點,完全不浪費,

而且還可以依照當天的烹煮方式決定饅頭的大小,

今天要吃台式漢堡夾蛋,今天要吃香煎饅頭等等,都可以依照喜好裁切,超級方便。CIMG6945.JPG

切開饅頭的切面,可以發現饅頭相當的扎實,幾乎沒有什麼空隙,

難怪一條饅頭就重達900公克,相當有重量,如果家裡有「大食客」的一定很適合。

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要享用鮮奶饅頭的時候,一姐爸建議在前一天先放置冷藏,這樣在切饅頭會比較好切,

接著就放到電鍋,加水後按下開關,蓋上蓋子,等一下就有熱騰騰的饅頭可以吃了。

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剛蒸好的牛奶饅頭,滿滿的牛奶香氣撲鼻而來,

牛奶饅頭吃起來相當扎實,裡面一點都不乾柴,吃起來綿密香甜,散發出牛奶香氣,直接吃就很好吃。

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一姐爸今天準備的早餐是:肉鬆蛋饅頭

只要將饅頭從中間切開,接著放入雞蛋跟肉鬆,一頓簡單要好吃的早餐就完成囉!

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或者是把牛奶饅頭變成「卦包」的概念,

從上頭切開,放入想要的食材,像這次一姐爸就放入乳酪片,

乳酪片一放到熱騰騰的饅頭裡,馬上就融化出來,營養又好吃,看一姐吃的多開心啊!

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香煎饅頭

一姐爸本身好喜歡這一道料理,饅頭蒸熱後,在饅頭外層抹上奶油,放到平底鍋上乾煎,

煎到兩邊饅頭都變成金黃色後,就可以起鍋了,

煎好後的饅頭,外皮酥脆,內裡鬆軟綿密,吃起來口感相當好,非常推薦!

(也可以把奶油換成蛋液,就變成法國麵包的概念,也非常好吃!)

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【都鋐麵包坊】的超大的奶香Q饅頭真的好好吃,
完全手工製作、無添加防腐劑及化學香精,吃起來相當紮實Q彈、奶香濃郁,

而且一整條饅頭重達900公克,全家人一起吃經濟又實惠,CP值相當高。

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店家資訊:
都鋐麵包坊
地址:台中市大里區立新街272號
營業時間:週一至週日07:30~22:30

FB粉絲頁:http://bit.ly/2PTVH7u

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