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{美食體驗}【都鋐麵包坊】比手臂還粗的「特大鮮奶饅頭」，天然手工無防腐劑無香精添加，整條饅頭重達900公克，全家人一起吃經濟又實惠

大家有吃早餐的習慣嗎？

一姐爸媽的工作都是必須早起的「歹命人」，每天都7:00就要出門上班，

雖然可以在上班路上的美Ｘ美買早餐，但是要讓一姐爸吃飽，早餐都要吃個兩份，荷包一整個大失血啊，

所以為了省點錢，一姐爸都會提前一天先買麵包或饅頭當作早餐，

尤其一姐爸媽最愛的早餐就是「饅頭」，當然除了好吃之外，也非常方便，放到電鍋蒸好拿著就走，

來可以依照當天的心情與口味，隨意的變換口味，就算每天吃也都不會膩啊

當一姐爸收到【都鋐麵包坊】特大手作鮮奶饅頭，

真的是太驚人了，他們家的饅頭真的超級無敵大，一姐爸當天剛好也在吃饅頭（到底有多愛吃饅頭啊><）

一看就知道饅頭有多大了吧！

 一姐爸也實際的稍微量了一下【都鋐麵包坊】特大手作鮮奶饅頭，竟然長達將近40CM

（因為是手工製作，所以每條饅頭的長度都會有點差異呦）

一姐拿起他們家的饅頭，竟然半個一姐還要高啊！

因為是採用冷凍宅配，所以再拿進拿出的時候多少會有一點水氣，但是基本上都不會影響到口感。

保存方式：如果隔天或今天要吃的話，就可以直接放在冷藏；如果想慢慢品嘗就可以放到冷凍庫存放，

（一姐爸小叮嚀：記得一定要把饅頭的外包裝密封好，再放入冰箱，這樣饅頭的水分才不會被冰箱吸光變得乾柴，又或者沾染上冰箱其他的味道。）

不過一姐爸還是要提醒大家，因為他們家的饅頭都是手工製作，無添加防腐劑，也沒有添加化學香精，所以還是要越早想用越好喔！

對於每天早餐都自己準備的一姐爸來說，【都鋐麵包坊】特大手作鮮奶饅頭其實滿方便的，

想吃多少就切多少，一姐爸食量大切比較大，一姐食量小就切小塊一點，完全不浪費，

而且還可以依照當天的烹煮方式決定饅頭的大小，

今天要吃台式漢堡夾蛋，今天要吃香煎饅頭等等，都可以依照喜好裁切，超級方便。

切開饅頭的切面，可以發現饅頭相當的扎實，幾乎沒有什麼空隙，

難怪一條饅頭就重達900公克，相當有重量，如果家裡有「大食客」的一定很適合。

要享用鮮奶饅頭的時候，一姐爸建議在前一天先放置冷藏，這樣在切饅頭會比較好切，

接著就放到電鍋，加水後按下開關，蓋上蓋子，等一下就有熱騰騰的饅頭可以吃了。

剛蒸好的牛奶饅頭，滿滿的牛奶香氣撲鼻而來，

牛奶饅頭吃起來相當扎實，裡面一點都不乾柴，吃起來綿密香甜，散發出牛奶香氣，直接吃就很好吃。

一姐爸今天準備的早餐是：肉鬆蛋饅頭，

只要將饅頭從中間切開，接著放入雞蛋跟肉鬆，一頓簡單要好吃的早餐就完成囉！

或者是把牛奶饅頭變成「卦包」的概念，

從上頭切開，放入想要的食材，像這次一姐爸就放入乳酪片，

乳酪片一放到熱騰騰的饅頭裡，馬上就融化出來，營養又好吃，看一姐吃的多開心啊！

香煎饅頭

一姐爸本身好喜歡這一道料理，饅頭蒸熱後，在饅頭外層抹上奶油，放到平底鍋上乾煎，

煎到兩邊饅頭都變成金黃色後，就可以起鍋了，

煎好後的饅頭，外皮酥脆，內裡鬆軟綿密，吃起來口感相當好，非常推薦！

（也可以把奶油換成蛋液，就變成法國麵包的概念，也非常好吃！）

【都鋐麵包坊】的超大的奶香Ｑ饅頭真的好好吃，
完全手工製作、無添加防腐劑及化學香精，吃起來相當紮實Ｑ彈、奶香濃郁，

而且一整條饅頭重達900公克，全家人一起吃經濟又實惠，CP值相當高。

店家資訊：
都鋐麵包坊
地址：台中市大里區立新街272號
營業時間：週一至週日07:30~22:30

FB粉絲頁：http://bit.ly/2PTVH7u