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{台中美食}台中大墩商圈美食：充滿文青風的平價麵食館「門麵noodoors」，店面裝潢整齊明亮舒適，超推招牌小籠包，湯汁鮮甜超美味！

最近在台中大墩路商圈上新開了一間「門麵noodoors」麵食館，

外觀明亮清爽，帶點文青氣息，每到用餐時間都超級多人，

今天總算有時間過來品嚐，果然到了用餐時間人聲鼎沸一位難求。

店家：門麵noodoors

地址：台中市西屯區大墩路867號

電話：0983-328572

營業時間：11:00~14:00，17:00~20:00，

公休日：星期二公休

「門麵」店在位在大墩路上，店家前面有機車位可以停放，交通位置也很方便。

門麵的店家設計的很明亮乾淨，帶著文青氣息，店家LOGO設計的也很有風格特色。

如果是要外帶的話，不需要進到店內，就可以直接透過店家的窗口進行點餐付款。

餐點主要有提供：乾麵、湯麵、北方小點、單點小吃、湯品、飲料。

店家的方位是屬於狹長形，前方是廚房，後方則是座位區。

內用的話，先到櫃檯拿取點單之後，在到後方內用區找座位，填寫好內用座位之後，再到前面櫃台點餐。

內用的座位區佈置得相當明亮乾淨，內用區的設計與店面一樣採用白色面牆搭配淺木紋裝潢，

用餐環境看起來非常舒適，不過內用區的座位區大約有6~10桌，所以每次到用餐時間超容易客滿的。

點好餐之後，內用的餐具採半自助式方式，

自行到小吧台拿取餐具，上面還有各種酌料可以使用，其中的很推薦他們家的「小魚乾辣椒」，

大概是小辣的程度，可以吃到小魚乾的香味，拿來拌麵或加在小籠包都很好吃。

一進門的左手邊有一個半階區域，一姐爸本來以為是網美拍照區，結果一看原來是廁所啦，

連廁所都可以佈置的如此文青，真是舒服的用餐環境。

同時店內也會有復古的Ｍarshall喇叭播放音樂，音質非常好，用餐環境佈置的很用心。

坐到位子上之後，一姐爸一開始還以為每個位子都有一台喇叭，

結果這是Ｍarshall衛生紙盒，真的是太酷了！

應該是店內屬於狹長型的設置，所以內用座位區的收訊會比較不好，

店家也很貼心的提供免費WIFI可以使用。

在等待餐點的同時看到店家在整潔上也做得很好，每一桌用餐結束收完餐具之後，還會使用酒精進行消毒。

登登～～餐點來囉！趕快來跟大家分享。

招牌小籠包 ＄85

小籠包一份有八顆，工作人員上桌的時候一打開蒸籠蓋子，

看到每一個小籠包晶瑩剔透的樣子真是太讓人想咬趕快咬一口！

一咬開之後，小籠包裡的湯汁馬上滿溢了出來，

湯汁鮮美清甜超好喝，之後再加上薑絲提味，超級美味！

（不過要提醒大家，吃小籠包的時候千萬要小心，不要被爆漿的湯汁燙著了啊！）

老北京炸醬麵 ＄85

麵條Ｑ彈有嚼勁， 炸醬裡加入了肉末與豆乾，可以吃到多種口感，

鹹甜夠味的炸醬麵搭配清爽的紅蘿蔔絲與小黃瓜絲，均勻攪拌之後一口吃下，非常順嘴好吃，

建議可以搭配小魚乾辣椒醬一起吃，更加夠味！

元盅雞湯 ＄75

雞湯沒有特別的調味，喝起來清爽甘甜，雞肉也蒸煮的軟嫩適口，

很適合在開動前，先喝一口暖胃，更適合在吃完偏重口味餐點後，再來一口雞湯，相當舒暢。

蔥油餅 ＄60

店家手工自製的蔥油餅，外皮煎的金黃酥脆，裡頭滿滿的蔥肉濕潤香甜，帶有胡椒香氣，吃起來非常夠味！

流沙包 ＄50

吃飽飯就應該來個飯後甜點啊！

流沙包一份裡面有兩個，分別是奶皇跟芝麻口味，上桌的時候超小的蒸籠超級可愛，

剛蒸好的流沙包，白白胖胖的真的是太討喜了。

剛上桌的流沙包真的要小心吃，因為真的會爆漿＋流沙！

奶皇包吃起來香甜可口，芝麻包的芝麻內餡香濃綿密，當作飯後甜點超級滿足的啊！

吃飽飯心滿意足準備離開的時候，正巧碰到師傅正在手工擀著麵皮，加上俐落的包裹著小籠包，

小籠包每天現包現蒸，難怪吃起來鮮甜又美味！

這次來最近剛開幕的「門麵」用餐，店家在裝潢上非常用心，完全擺脫傳統麵館的形象

反而有點文青氣息，用餐環境乾淨明亮非常舒適。

餐點上也是可圈可點，推薦他們家的「招牌小籠包」，吸允滿滿的湯汁之後再加入薑絲一口吃下超級好吃，

「老北京炸醬麵」也很推薦，鹹香夠味搭配爽口清脆的紅蘿蔔與小黃瓜絲，一口接著一口很順嘴，如果再加上小魚乾辣椒油更是美味。

不過店內的座位區比較少，到了用餐顛峰時間比較容易客滿，建議可以提早用餐，或者外帶也很不錯喔！
 

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