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{台中美食}台中必吃蛋糕:香緹果子咖啡館,台中營業十年的千層

{台中美食}台中必吃蛋糕:香緹果子咖啡館,台中營業十年的千層蛋糕店,絕對是台中最好吃千層蛋糕,還有職人手沖咖啡也很推!

說到千層蛋糕,絕對要推薦在台中崇德路上的「香緹果子咖啡館」,

純手工製作的千層蛋糕,每一層都Q彈香甜,不管是哪一種口味都好吃,

特別推薦「水果千層」還有使用來自日本抹茶的「小山園抹茶千層」,水果鮮奶蛋糕也很推,

再搭配店內精選的手沖咖啡的真是絕配,或者是來杯香甜濃醇的義式拿鐵也很可以,

喜歡千層蛋糕的朋友絕對不能錯過,絕對會讓你一口就愛上!

{台中美食}香緹果子咖啡館

香緹果子咖啡館

地址:台中市北區崇德路一段256巷1號

電話:04-22355693

營業時間:週三至週日,11:30~18:30,週一二公休

低消:一人200元,或一杯飲品

官網https://www.chantilycircus.com.tw/

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「香緹果子咖啡館」原本在大坑的時候,就好想去品嚐一下傳說中的千層蛋糕,

最近發現「香緹果子咖啡館」搬到崇德路商圈上,靠近中友百貨、中國醫藥大學、台中北區運動中心,

在店家的前方都有汽、機車停車位格,交通上相當方便。

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「香緹果子咖啡館」是在台中已經經營了十多年的千層蛋糕店,原本在大坑的時候就使用當季新鮮水果、結合在地酪農鮮奶、茶葉,

推出一系列各種不種口味的手工千層蛋糕,鮮奶雪紡蛋糕,被譽為台中最好吃的蛋糕店,

現在店內每天除了提供多種口味千層外,還不定時的推出節慶與季節限定口味,非常值得品嚐,

尤其店內還有咖啡師精心調製的精品咖啡、台灣高山茶等,搭配蛋糕一起享用,絕對是下午茶的最高享受啊!

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店內的環境相當高雅舒適,白色基底搭配湛藍與大理石風裝潢,

用餐環境相當舒適優雅,座位區也有座椅以及沙發區可以選擇,

不管是情侶夫妻約會,還是三五好友聚會,或者是商務簽約都非常適合啊。

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店內每天都會推出不同口味的千層蛋糕,櫃檯前方有不同口味的介紹,

不過還是以現場目前的口味為主。

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當天去的時候,正好看工作人員正在幫千層蛋糕畫龍點睛,點上金光閃閃的金箔,

還有「香緹果子咖啡館」必點的水果千層,第一次來的朋友必點!

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點單

目前店內除了必點的千層蛋糕系列外,也有提供各項飲品,像是手沖咖啡、特調咖啡、義式咖啡、牧場歐雷、精選茶飲等,

個人相當推薦他們家的精選豆子手沖咖啡,搭配千層蛋糕超級速配,

香濃的拿鐵、精挑細選的各種茶飲,不管怎麼選都絕不會踩雷。

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手沖咖啡-競標咖啡豆(金蕾娜 安巴雅)冰 $180

這次選了店內的手沖咖啡中的競標咖啡豆:金蕾娜 安巴雅

在店內的每一支咖啡豆都是店內咖啡師精挑細選的豆子,還會不定期做更換,真的是可遇不可求啊!

看著咖啡師熟練著量重量、磨豆、預熱、悶煮、再注水,每一步驟都是此聚精會神與精準,當咖啡師一沖咖啡後,店內馬上就散發著迷人的咖啡香氣啊!

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金蕾娜 安巴雅口感喝起來甘醇順口,一入口會帶有莓果的果香酸氣,

入喉則會有著熱帶花香的氣息,整體喝起來相當順口好喝。

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玫瑰拿鐵(冰)$145

濃縮義式咖啡與牛奶完美的結合,甘醇濃郁順口,

加上香甜玫瑰花釀,奶香與花香與咖啡完美的結合,最後再撒上玫瑰花瓣,絕對是少女的最愛。

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小山園抹茶千層 $240

使用日本知名小山園若竹抹茶,深邃而濃郁的抹茶香氣,有著高雅的日式風味,

製作成抹茶生乳層層交疊,每一口都可以吃到Q彈千層與抹茶生乳完美的結合,

濃郁而帶有些許的苦甜口感,身為抹茶控的朋友,超級推薦一定必點!

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鮮奶雪紡蛋糕(水果) $120

使用了頂級諾曼第生乳、100%在蒂諾農鮮乳製作的蛋糕,口感綿密香甜有彈性,

清爽的奶油讓蛋糕吃起來滑順細緻,再搭配當季的水果,翠綠的葡萄脆口香甜多汁,

非常適合當作下午茶點心,店家也有販售整條的鮮奶蛋糕,當作伴手禮、彌月蛋糕都很可以。

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另外店內也有販售點心餅乾禮盒,喜歡的朋友有可以詢問選購。

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這次慕名來「香緹果子咖啡館」品嚐台中最好吃的千層蛋糕,果然名不虛傳,

店內的用餐環境相當高雅舒適,必點千層蛋糕,超推小山園抹茶千層與招牌水果千層,

飲品首推店內嚴選手沖咖啡豆,職人咖啡師從磨豆、悶煮、再注水每一個步驟都不馬虎,搭配千層蛋糕很可以,

不管是千層蛋糕還是鮮奶雪紡蛋糕,除了有單片販售外,也可以直接購買完整的整寸千層與整條蛋糕,

當作是生日蛋糕、派對慶祝,還是彌月蛋糕甚至拿來當伴手禮,絕對是超人氣的首選。

 

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