{台北美食}北大荒水餃店/一顆9元巨無霸水餃,吃6顆就超飽,還有必點傳說中被水餃店耽誤的滷味!
之前來台北南港旅行,搜尋了南港美食,赫然發現鼎鼎有名的「北大荒水餃店」就在飯店附近,
雖然一顆水餃要價9元,不過巨無霸的身形讓人為之震驚,麵食的份量也相當驚人,
還有傳說中被水餃耽誤的滷味,也是絕對必點的品項,口感也是相當不錯,
唯一可惜的地方就是,用餐環境比較老舊些,不過用餐的人潮仍然絡繹不絕,介意用餐環境的朋友可以選擇外帶喔!
北大荒水餃店在台北南港可以說是超有名氣的水餃名店,
就位在南港路一段上,離南港三鐵共構車站、南港展覽館走路也只需要7~8分鐘,
交通上算是相當方便,店家也相當好認,有個大大招牌大顆水餃就對了。
一樓的店面一邊是廚房,一邊則是狹長形座位,
價目表就貼在牆壁上可以參考,主要以麵食、水餃以及湯品為主,
價格從65元起跳最貴的牛汁麵也只要90元,水餃一顆9元,不過要記得至少點6顆才行優(其實點6顆就可以很飽啦!)
點餐的時候,只要拿點畫單就可以啦。
到櫃檯點餐的之前,絕對必夾他們家的煙燻滷味,品項非常多元滷的也非常入味,
裝盤之後,櫃檯會一起結帳(竟然忘記拍滷味的價格表了><)
一樓的座位區不多,屬於狹長型的座位,平時都有冷氣開放。
二樓還有用餐空間,因為當時不是尖峰用餐時間人比較少,二樓還沒有開放。
店家有灼料區,還有店家特製的水餃醬汁。
出餐的速度算埋快的,每一份的份量也很澎湃。
巨無霸水餃
來店必點的巨無霸水餃,每一顆都非常飽滿,手工現包的水餃皮口感就是不一樣,
帶點厚度的水餃皮帶點Q度不會軟爛,水餃餡料豬肉搭配青蔥,口感扎實有肉汁,即使不沾醬就很好吃。
搭配店家特製的水餃醬汁,鹹香更加美味。
肉燥麵
北大荒的麵條帶些粗度,口感偏Q彈有嚼勁,
他們家的肉燥麵有點像甜麵醬+肉燥的口感,鹹香夠味好吃。
牛汁麵
有點像是牛肉汁乾拌麵的口感,濃縮的醬汁香甜濃郁,搭配店家特製的榨菜很對味,
在吃的時候還不小心找到一塊牛肉,真是太幸運啦。
燙青菜
當天的青菜是空心菜,簡單的川燙後搭配店家特製的油蔥酥醬汁。
滷味
來北大荒必點之二就是他們家的滷味,夾的時候感覺才一點點,
結果一切出來竟然這麼大一盤,個人很喜歡他們家的酸菜,脆口又點點酸度,清爽好吃。
這次來北大荒吃飯,點了必點的水餃與滷味,真的是名不虛傳,
雖然一顆水餃要9塊錢,不過真的是巨無霸等級,口感也是相當不錯,麵類也都有水準之上,
他們家的滷味也是必點,加熱過後再加上店家特製的酸菜,真的是很夠味,
最後一定要提醒大家,北大荒的份量都很大,千萬不要貪心一下點太多,真的會飽到天靈蓋啊!
北大荒水餃店
地址:台北市南港區南港路一段201號
電話:02-278800455
營業時間:11:00~21:30