別讓一姐不開心http://jack74327.pixnet.net/blog

{台中美食}The Lin 台中林酒店：LV森林百匯 XO醬龍蝦炒飯、焗烤龍蝦佐蝴蝶麵以及精選餐盒開箱（2022/05／08）

最近防疫期間，各大飯店都推出了防疫便當，

原本在台中自助餐界的霸主：The Lin 台中林酒店/LV森林百匯，

這次也在疫情期間推出了外帶餐盒，除了有主廚餐盒之外，還有推出每日限量的外帶龍蝦餐盒，

去年沒有吃到林酒店的招牌龍蝦餐，覺得有點懊惱（去年餐盒開箱文章：https://reurl.cc/q5VnLq）

今年母親節的時候，馬上再來訂一波，但是發現，餐點竟然都漲價了，不過也如願以償的吃到龍蝦餐，來跟大家分享一下。

左邊是去年(2021)的菜單，XO醬龍蝦炒飯只要198，焗烤龍蝦佐蝴蝶麵只要298，其他餐盒是128~168之間，

右邊是今年(2022)的菜單，選項只剩下四種餐盒，雖然都主打打九折，但是折扣之後還是比去年價格高出許多。

XO醬龍蝦炒飯的漲幅最高，從原本的198變成398，整整貴了一倍，

焗烤龍蝦佐蝴蝶麵從298變成398，貴了100元，

招牌三寶飯，從原本的168變成298，也找了130元，

不過今年的餐盒都多了「湯品」，但是漲幅還是有點高。

XO醬龍蝦炒飯 ＄398

根據官網介紹，主廚用了東港櫻花蝦、干貝、金華火腿等主廚自製XO醬大火翻炒，

半隻龍蝦上淋上了特製的ＸＯ醬，吃起來蠻夠味的，一旁還有花椰菜、青椒、玉米筍等配菜。

整體吃起來口感還不錯，炒飯粒粒分明頗有水準，份量也很充足。

當日的湯品是排骨湯，喝起來清甜好喝，排骨也很嫩，

只不過以398的價格吃半隻龍蝦感覺有點虛，感覺寧願去吃個海鮮鍋會划算一點。

焗烤龍蝦佐蝴蝶麵 ＄398

餐點總共會有兩盒，一盒是茄汁蝴蝶麵，一盒是半隻的焗烤龍蝦，搭配蘑菇、花椰菜、馬鈴薯、彩椒等食材。

焗烤龍蝦一次就可以把龍蝦肉一次拉起來，一口咬下蠻過癮的，只不過～～只要半隻且有點小隻><

茄汁蝴蝶麵的份量蠻充足的，塞滿整個餐盒，有可能是從林酒店外帶回到家已經超過半小時，

蝴蝶麵已經冷掉了，吃起來已經沒有Ｑ彈的感覺了，有點可惜。

不過非常推薦「焗烤龍蝦佐蝴蝶麵」的湯品，餐點上沒有特別寫名稱，有點像是義式番茄濃湯，裡面的牛肉塊份量很多，湯頭濃郁牛肉也很嫩好吃，

反而湯品更讓人印象深刻。

招牌三寶飯 ＄298

至於招牌三寶飯的部分，菜色跟去年吃到的差不多，一樣有櫻桃鴨、叉燒跟油雞腿，搭配清爽可口的涼拌海蜇皮，

所以就沒有再額外拍照了，大家可以參考去年寫的食記：https://reurl.cc/q5VnLq

雖然這次招牌三寶飯也都了湯品（跟龍蝦炒飯一樣是「排骨湯」），但是一份三寶飯便當要價298元，

說實在的還是頗貴啊！

去年（2021/7）防疫期間吃了林酒店的防疫餐盒，感覺很可以，價格也很經濟實惠，

今年（2022/5）趁著母親節想要來一圓龍蝦夢，再次點了林酒店的精選餐盒，

雖然餐點都有一定的品質跟水準，但是價格真的有點高，

光是我們這次點總共五大一小，點了了兩份焗烤龍蝦佐蝴蝶麵、兩份XO醬龍蝦炒飯、一份招牌三寶飯，這樣就花了＄1890><

提供給大家參考喔！

一姐跟喬治有粉絲專頁喔，歡迎大家來坐坐！