「嗡嗡嗡～～大家一起勤做工」
平常都跟著一姐一起唱小蜜蜂，這次真的要帶一姐近距離來看蜜蜂採花蜜囉！
現在新竹竹北市區的「愛蜂園」就可以進行蜜蜂生態體驗，費用只要150元（可以全額折抵門市消費）
可以跟蜜蜂超近距離接觸，還可以學到很多蜜蜂跟蜂蜜的知識，最後還能體驗各種蜂蜜口感與花粉產品，非常推薦帶孩子來體驗喔！
愛蜂園官網：https://www.ifengyuan.com.tw/
愛蜂園粉絲團：https://www.facebook.com/ify1969/
電話：03-556-3939
營業時間：AM 10:00 ~ PM 19:00
地址：新竹縣竹北市中正西路1171號
停車資訊：沒有停車場，不過路邊都是白線，只要不要擋住住家門口，應該都可以停車。
愛蜂園生態農場體驗活動資訊：
時間：早上10:00，下午14:00
體驗費用：一人150元，可折抵門市消費（三歲以下免費）
注意事項：需提前一週預約，預約電話：03-556-3939
愛蜂園簡介：
就如招牌上的年份，愛蜂園創立於1969年（民國58年），傳承自新竹在地的「紹宏蜂園」（也就是愛蜂園隔壁的招牌呦）
現在愛蜂園已經傳承到第三代，至今已超過50年的歷史傳承與耕耘，他們家的蜂蜜獲得無數的頭等獎獎項，還多次獲選為新竹縣的伴手禮呢。
一進到「愛蜂園」的店裡，已經有一組客人在裏頭詢問商品，以及「體驗」愛蜂園的各項產品。
愛蜂園的店面不大，在一旁有電視牆介紹愛蜂園的園區介紹以及蜜蜂習性介紹等等，
中間則是愛蜂園販售的各項產品，在另外一側是愛蜂園的櫃台。
買蜂蜜最怕遇到的就是假蜂蜜，所以一姐爸都會選有有店面跟招牌，
當然如果有政府認證，或者是參加有公信力的比賽或評鑑獲獎，更有品質上的保證。
而一姐爸一進到店家裡，一姐爸馬上就被愛蜂園牆上大大小小的獎狀與認證吸引，
像是愛蜂園的參與評鑑獲得「頭等獎」，也獲得新竹縣的「新竹良品 縣上老禮」，真的非常厲害，
而且愛蜂園他們家的蜂蜜產品都會送SGS檢驗通過，這樣對消費者才有保障啊！
當天接待我們的就是愛蜂園的第三代老闆，一見面就先讓我們品嚐了他們自家泡的「蜂蜜水」，
簡單的介紹下愛蜂園的歷史、環境介紹、簡單的聊聊天之後，
老闆就帶我們到店面後頭，準備要來「生態農場體驗」囉！
蜂箱就放置在店面的後方空地，大概有10個左右。
準備進入到蜂箱區的時候，老闆拿出了特製的斗笠網帽，這樣就不用擔心被蜜蜂叮啦！
蜜蜂小知識1:
老闆有解釋，產蜜的蜜蜂基本上都不會主動攻擊人，除非像是「虎頭蜂」這種地域性很強的蜜蜂，就要趕快離開現場。
來到蜂場，蜜蜂有時候會圍繞在你的身旁打轉，其實他是在確認味道跟是否為食物，
如果停留在你的身上，只要稍微用樹枝輕輕撥開就好，但是你手開始大肆揮舞，可能會讓蜜蜂誤認為你在攻擊牠，牠就有可能會基於防衛釘人喔
所以切記到戶外露營還是玩耍，千萬不要使用香水，這樣真的會招蜂引蝶喔！
斗笠網帽沒有分大小，one size，
大人會套在肩膀地方，小朋友則是可以直接套在身上，滿有安全感的。
我們都穿好斗笠網帽之後，老闆一派輕鬆的什麼防護也沒有做，就開始帶我們到蜂箱旁邊介紹起來，
打開蜂箱蓋後，會先用噴煙器燻一下蜜蜂，接著就可以開始拿後續的作業了。
蜜蜂小知識2:
因為蜜蜂有懼煙的特性，所以噴上煙霧之後，蜜蜂就會比較乖又安靜，方便養蜂人工作。
打開箱子之後，蜂箱裡密密麻麻的蜜蜂，超級壯觀。
接著老闆從蜂箱裡拿出一片「蜜脾」，
上頭密密麻麻的蜜蜂，看起來真的超級嚇人，不過說也奇怪，這些蜜蜂都超級乖，完全不會亂動。
老闆還拿給一姐爸體驗了一下，滿滿的蜜蜂看起來真是太威了。
大家都知道每一個蜂箱裡面只會有一隻「蜂后」吧！
為了方便讓大家一眼就看見蜂后，特地在蜂后身上點了螢光記號，這樣就可以馬上看到呦！
蜂蜜小知識3：
蜜蜂是「母系」社會，每一個蜂箱裡只會有一隻蜂后，蜂后的壽命大約是3~5年，一般的工蜂壽命則是1~2個月，
蜂后終其一生的工作就是「產卵」，據說春季繁殖高峰，蜂后一天可以產下將近2000顆的卵喔！
當然如果一個蜂箱裡出現兩隻蜂后，勢必就會有一隻蜂后離開原本的蜂箱，帶另外一個地方築巢重新開始，同時也對帶走一些蜜蜂，
所以養蜂人都會定時整理蜂箱，如果有發現新的蜂后，就會趕快移除或者在整理一個新的蜂箱。
在蜂箱裡，蜂后會產下不同的蜜蜂，像是工蜂、雄蜂等，當然也會再生出「蜂后」，
老闆有特別介紹說，每一者蜂的家都不太一樣，像這個特別凸出來一個大巢，就是蜂后的家呦！
大家有注意到嗎？有一隻蜜蜂特別不一樣，
沒錯，就是有一隻蜜蜂腳上有兩顆小小的花粉，這是蜜蜂非常辛苦至少要採集200~300朵花才能夠採集成花粉團。
接著老伴就用刷子吧蜜蜂刷開，可以看到「蜜脾」上有好多巢洞，有些蜂蠟封起來，表示裡頭還有未成熟的蜜蜂喔。
剛才被刷掉的蜜蜂，非常有秩序地從蜂箱的入口趕快回家～～
眼尖的老伴看到巢洞裡面有一些動靜，
正好有一些蜜蜂正成熟，準備咬開蜂蠟，能夠近距離看到真是太有趣了。
而有一些蜂巢裡面就滿滿的蜂蜜儲藏在裡面。
接著老闆就把多餘的蜂蠟切除，方便等一下採收蜂蜜。一切開馬上就看到金黃香甜可口的新鮮蜂蜜在裡頭。
新鮮的蜂蜜，馬上讓一姐嘗了一口（一歲以上寶貝才可以吃蜂蜜喔！）
而且蜂蠟也是非常天然，可以直接放到嘴裡吃，有點像是甜甜的口香糖，口感軟Q又香甜。
接著把剛才的蜜脾放到小型的離心力機裡，快速轉動一下。
新鮮的金黃色的蜂蜜就被甩出來囉！
接著老闆，馬上拿出漏斗，把我們剛才甩出來的蜂蜜裝罐，讓我們帶回去坐紀念，
第一次自己踩收蜂蜜，真的是剛從蜂箱裡取出來的，非常新鮮純真！
看一姐拿到蜂蜜笑得多開心啊！
在甩完蜂蜜的蜜脾裡，一姐爸一外發現～～怎麼有白白的液體，
老闆說，這就是非常珍貴的「蜂王乳」喔！等一下也可以讓我們品嘗看看
蜂蜜小知識4：
大家知道甚麼是「蜂王乳」嗎？
其實蜂王乳是蜜蜂分泌出來給幼蜂還有「蜂后」享用的食物，蜂王乳裡有非常多的營養價值，
像是維生素、礦物質、脂肪、多種必需胺基酸與微量元素，就像人類的母乳一樣珍貴，
所以被視為很珍貴的滋補、保健跟美容聖品！
蜂蜜
體驗完蜂蜜生態之後，老闆也邀請我們體驗試吃一下他們的產品，
老闆一開始先拿出了三種蜂蜜：荔枝蜜、百花蜜、龍眼蜜，讓我們品嚐看看三種蜂蜜的口感，
荔枝蜜：味道清雅舒適；百花蜜：味道適中，帶有花果的特殊香氣與微酸口感；龍眼蜜：味道最為濃郁，香氣甜味十足。
蜂蜜小知識5：
大家會跟一姐爸有一樣的疑問嗎？要怎麼知道蜜蜂採到的是甚麼口味的蜂蜜呢？不會錯亂嗎？
老闆就解答說，蜜蜂跟人類一樣，都會選擇：錢多事少離家近的地方猜採蜜，所以當龍眼開花的季節，就會把蜂箱搬到龍眼樹下，
這樣這一箱所採集到的都會是龍眼蜜。
如果不是特定花果樹的季節，蜜蜂就會四處採蜜，行程所謂的「百花蜜」，而百花蜜也會因為季節、區域的不同，而有不同的風味口感喔！
蜂蜜小知識6：
相信很多人都會聽到說蜂蜜不能加熱，因為一家熱蜂蜜的養分就沒有啦！
所以一姐爸也問了老闆，蜂蜜可以加熱嗎？
老闆說：市面上還是會有蜂蜜蛋糕，烤蛋糕都要超過100度，那不是浪費蜂蜜了嗎？
蜂蜜如果高溫的確會破壞蜂蜜裡面的酵素而失去活性，不過還是保有部分蜂蜜的養分與口感風味，用來製作料理、蛋糕也都很適合，
天然花粉
之前有提到蜜蜂腳上所採集到的「花粉團」，都是由天然花粉中植物的精華濃縮，
而且一顆小花粉團就必須要1.200朵花才能匯集而成，這樣一罐花粉可能就匯集了幾千、萬朵花的精華。
小小的花粉裡有高達20多種胺基酸，是等重牛肉的7倍，
含有豐富的高蛋白質、低脂肪、維生素B、C、D、E等，還有鋅、錳、鐵、鉀、銅等多種礦物質，
豐富的營養成份更被古羅馬稱為「神的食物」，是現在工作忙碌、發育中孩子、老年人補充營養很好的來源。
蜜蜂採回來的蜂蜜，因為是純天然，而且來自各種不同的花，所以每一顆的花粉團顏色都不一樣，
收集到的花粉團也必須經過挑選，把口感比較好的花粉團留存下來，
花粉吃起來脆脆硬硬的，咬開之後會有淡淡花香，有些則會帶點苦味與甜味，除了可以直接吃外，
也可以加入牛奶、泡水、或者加入蜂蜜水裡喝，也很不錯！
蜂王乳（需冷藏）
蜂王乳呈現乳白色，極為珍貴的蜜蜂產物，
口感吃起來有點像是優酪乳的濃縮版，帶有強烈的酸氣，又帶點微微的蜂蜜甜味，對一般人來說比較難入口，
所以「愛蜂園」除了有販售單純的蜂王乳之外，也有搭配蜂蜜跟花粉製作而成的「蜂王乳花粉蜜」，
口感吃起來順口許多，想體驗蜂王乳的朋友，建議可先從「蜂王乳花粉蜜」入手喔！
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蜂王乳花粉蜜、蜂蜜芝麻醬
愛蜂園也把蜂蜜跟其他產品做結合，像是剛才介紹到的「蜂王乳花粉蜜」，還有搭配鈣質之王芝麻做成的「蜂蜜芝麻醬」
也是店內人氣很高的產品。
抹醬可以拿來抹在麵包、土司上，當作早餐還是點心，營養又健康，也不用擔心寶貝亂吃餅乾。
生態體驗結束，也品嚐了蜂蜜的各式產品，正好家裡的蜂蜜也用完了，所以也想順便補貨一下，
「愛蜂園」的門市販售的商品種類都滿齊全的，也有一些很特別的商品，像是蜂蜜啤酒，上頭還可以印製專屬的包裝，超級特別。
在價格上也非常透明，有分原價與會員，價差滿多的，所以也問了一下老闆加入會員的方式。
現在加入「愛蜂園」會員完全免費，只要填寫入會資料，就可以現場使用會員價格購買商品，同時還有抵用卷可以使用，
未來拿愛蜂園的3個空罐回來，就可以免費兌換「樂活瓶」限定商品。
另外一姐爸也發現在櫃台有ＤＭ寫到，當月壽星打卡，還有贈送蜂蜜蛋糕一份，還有超優惠的加購價非常划算。
一姐爸一家都沒有壽星，不過也沒有關係，
愛蜂園還有另外一個活動，就是在google、臉書上寫評價或者加入LINE好友都免費兌換好禮
有花粉、蜂蜜、蜂王乳花粉蜜等產品可以兌換，非常超值，一定要來兌換！
在商品架上還有一整排的養蜂人的縮小版工具，像是蜂、收粉器、噴煙器等等，
都做得相當擬真，而且上頭還有說明使用方式與介紹，是很棒的小小教材喔！
最後一姐爸一口氣帶走不少蜂蜜產品，
像是玫瑰蜂蜜醋、龍眼蜜、荔枝蜜、百花蜜還有花粉，用會員價格買下來超級划算。
愛蜂園的每一樣產品，連贈品都有標示有效日期，商品資訊也清楚透明，非常有保障，
喜歡蜂蜜的朋友，可以來參加體驗活動，順便把獲得頭等獎、SGS保障的優良蜂蜜帶回家，
與其讓孩子喝含糖飲料，倒不如讓孩子加入蜂蜜，營養又健康！
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